Памятка туристу
Валюта
Основной денежной единицей Китая является юань (жэньминьби). Международное обозначение CNY. В обращении находятся банкноты достоинством 1, 2, 5, 10, 50 и 100 юаней. Курс юаня к доллару устанавливается государством. 1 USD примерно равен 6,3 юаня м.
|
|
Обмен наличной валюты можно совершить и в некоторых отелях и магазинах, однако, курс менее выгоден, чем в банке. Обратного обмена нет. При наличии справки об обмене юани можно обменять на необходимую Вам валюту при выезде из страны. Коммерческие банки работают с 8.00 до 17.00 в будние дни и с 8.00 до 11.30 по субботам. В отелях пункты обмена открыты дольше и работают без выходных. К оплате принимаются кредитные карты: American Express, JCB, Visa, Master Card и Diners Club. Однако, многие расходы внутри страны, в том числе и транспортные, оплачиваются наличными.
В Гонконге официальной валютой является гонконгский доллар. Гонконгский доллар имеет международное обозначение - HKD, внутри страны - HK$. Один гонконгский доллар равен 120 центам, гонконгский доллар жестко привязан к доллару США.
Климат
Большая часть территории находится в зоне умеренного климата с жарким летом и мягкой зимой. На южном острове Хайнань климат тропический, где круглый год светит солнце. Наиболее холодно зимой на севере Китая.
Загар
Загорать лучше до 11 утра, иначе грозит перегрев и ожог кожи. Неумеренное пребывание на солнце может испортить Вам весь отпуск. Пользуйтесь защитными кремами от ультрафиолетового излучения. Все они имеют цифровые обозначения. Чем выше цифра, тем лучше защитный эффект. Не пренебрегайте головными уборами, находясь долгое время на солнце.
СОБЛЮДАЙТЕ САНИТАРНО - ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМЫ:
Употребляйте гарантированно безопасную воду и напитки (кипяченая вода, питьевая вода и напитки в фабричной упаковке). Старайтесь избегать пищи «сомнительного» происхождения, даже если она выглядит привлекательно и аппетитно, например, еду, приготовленную продавцами прямо на улице.
Соблюдайте элементарные правила личной гигиены.
Тщательно мойте фрукты и овощи безопасной водой.
Первые 3 дня воздерживайтесь от обильного приема фруктов и овощей.
Не употребляйте в пищу мясные блюда, не подвергнувшиеся термической обработке.
Кухня
Еда в Китае - это целое событие. Трудно сказать, является ли китайская пища здоровой в нашем, европейском понимании. Китайцы едят много овощей, варят и жарят совсем не долго, так что питательные вещества не разрушаются, едят понемногу, но часто. Кулинарных школ в Китае от 4 до 10.
Четыре -это кантонская, шаньдунская, сычуаньская и янчжоусская. А также - пекинская, шанхайская и т.д.
Кантонская кухня - речная и морская рыба, моллюски, раки, птица, крысы, змеи и даже насекомые. Наиболее интересные блюда -тушеное мясо трех змей, змеиный суп, соте из горной черепахи.
Шаньдунская кухня - морепродукты. Типичные блюда - морской огурец тушенный с луком, паровая икра угря, морские улитки, сливочный суп с грецкими орехами.
Сычуаньская еда славится пряным вкусом и острым перцем.
Самые известные блюда – кусочки свинины с ароматом рыбы, тушеная фасоль со свининой, жареный зеркальный карп. Очень много блюд вегетарианской кухни, по поверьям они предохраняют от рака. Китайцы пьют много видов чая (в основном зеленого), причем не добавляют ни молока, ни сахара. Среди напитков - желтое рисовое вино, которое подают горячим в маленьких чашечках. В Китае варят неплохое пиво.
 |
| Улица Пекина |
Национальные особенности
В основе китайской культуры и, соответственно, правил этикета лежит уважение к старшим, аккуратность, бережное отношение к традициям, знание и любовь к национальной истории и литературе, соблюдение положенных правил и ритуалов. Ко всем иностранцам в Китае относятся очень доброжелательно. Китайцы народ дружелюбный и общительный, поэтому знакомятся они очень легко. Не удивляйтесь, если с вами начнут разговаривать на улице или в транспорте (особенно в поездах дальнего следования).
Женщины в Китае полностью равноправны с мужчинами в работе и часто занимают ответственные должности. Тем не менее, по китайской традиции, женщина должна быть скромной. Касаться женщины, брать под руку, помогать надевать пальто - недопустимо. Не принято уступать женщине место, открывать перед ней дверь. Для женщин же недопустимым считается курение и употребление в компании спиртных напитков.
" alt="">
" alt="">
