Евросоюз перенес свою гастрономическую столицу в Каталонию
 |
Гармоничность подхода к приготовлению блюд в Каталонии и их изумляющее изысканная вкусовая гамма нашла достойную оценку среди придирчивых европейцев – в грядущем году именно здесь будет европейский Центр традиций кулинарии.
Такое неожиданное, но вполне обоснованное решение породило целый каскад мероприятий в этой испанской провинции, среди которых есть и популярные, и вполне профессиональные.
И без того пользующаяся огромной популярностью среди российских путешественников Каталония предоставит им возможность познакомиться со своими кулинарными находками, великолепными каталонскими винами и всласть насладиться всеми преимуществами этногастротуризма.
И столичный город провинции Барселона, и крупные города Таррагона и Фигейрас, и замечательные курортные территории Коста-Браса и Коста-Дорада уже сейчас прорабатывают профильные маршруты для заинтересованных гостей Каталонии, способные как можно более полно раскрыть местную кухню.
Отдыхающие смогут оценить букет вин Монтсантса, Терра Альты, Приората и Пенедеса во время дегустаций, а также насладятся самыми популярными среди местных блюд. Среди наиболее известных здешних угощений особо выделяются блюда из морепродуктов, в числе которых – паэлья и парильяда, а также популярный в провинции крем каталана – любимый десерт каталонцев.
